Les millésimes
Vin blanc
Cépages : 100% Marsanne
Millésime et degrés alcool : 2022 - 12,5%
Terroir (sols, exposition) : sols argilo-limoneux, exposition sud-ouest
Vinification : Macération pelliculaire. Pressurage direct. Filtré, non collé.
Elevage : 50% en cuve inox et 11 mois en barrique de 2 vins.
Dégustation
Nez : Tilleul, poire fraiche.
Bouche : une attaque vive et croquante de poire, une jolie rondeur qui apporte des notes miellées.
A déguster avec : Des poissons de rivière au four avec des agrumes ou des desserts fruités.
Garde : 3 à 5 ans
