Les millésimes
Vin blanc
Cépages : 100% Marsanne
Millésime et degrés alcool : 2021 - 12%
Terroir (sols, exposition) : sols argilo-limoneux, exposition sud-ouest
Vignification : macération pelliculaire. Pressurage direct. Vinification en cuve inox. Filtré, non collé puis élevage de 12 mois en cuve inox.
Dégustation
Nez : Des arômes de tilleuls et d’agrumes frais qui laisse place à la poire.
Bouche : Une attaque douce laissera place à une belle vivacité et une finale sur les amers.
A déguster avec : Un poisson grillé ou une cargolade en été.
Garde : 3 à 5 ans
