cuvée l'appel, vin rosé biologique du Roussillon

L’Appel de la Vigne

Assemblage de Grenache et Syrah, c’est notre cuvée rosé. Elle révèle des arômes de fruits rouges, comme la groseille, une autre expression de la fraîcheur de nos terroirs.

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Les millésimes

2022
2021

Vin rosé

Cépages : Grenache - Syrah
Millésime et degrés alcool : 2022 - 12%
Terroir (sols, exposition) : sols argilo-limoneux, exposition sud-ouest

Vignification :vendanges manuelles, pressurage direct, fermentation en basse température en cuve inox.

Dégustation

Nez : Frais avec des arômes de framboise

Bouche : Vive et sur des notes de groseille